Вести

Паковање азота за храну са генератором азота

2022-12-14

Када радите у прехрамбеној индустрији, ваш приоритет број један је безбедност хране. Да би храна и састојци остали свежи и без бактерија, азот за храну се користи у процесу паковања азота. Да бисте били сигурни да је ваш производ свеж и спреман за употребу када стигне на одредиште, ЗЕЗД индустријски   генератор азота може се користити за одржавање квалитета прехрамбених производа.

 

  

Измештање кисеоника у амбалажи са   азотом за храну Паковање у модификованој атмосфери (МАП) је процес продужавања животног века азота у храни свежих прехрамбених производа. МАП помаже да храна остане свежа што је дуже могуће. Уклањањем кисеоника и пуњењем простора азотом. Са азотном амбалажом спречава се оксидација и раст бактерија.  

 

Када је кисеоник присутан, он много штети вашој храни и састојцима и може да учини да производ буде устајао и буђав. Што је веће присуство кисеоника, храна ће се брже разградити јер се овај процес ослања на кисеоник. То је исти разлог због којег се храна држи у фрижидерима или замрзивачима како би се продужила животни век јер то успорава процес разлагања. Прекривањем кварљиве хране (као што је хлеб/салата/месо/поврће) азотом за храну, ваша компанија ће имати могућност да повећа раздаљину и време дистрибуције због продуженог рока трајања. ЗЕЗД Индустриалов генератор азота обезбеђује конзистентно снабдевање азотом за храну за МАП.  

 

Генератор азота   одржава суво окружење

 

Окружење у коме се производи ваша храна је веома важно за контролу квалитета. Вашем објекту је потребна чиста, сува и инертна средина коју и-Флов генератор гаса азота може да вам обезбеди. Коришћењем компримованог азота за процес паковања хране, смањује се ризик од додавања нежељене влаге у ваш производ и производни циклус. Ово ће помоћи да се могућност бактеријске контаминације сведе на минимум. Генератори азота такође пружају вашем објекту чисту, стерилну инфраструктуру која смањује ризик од унакрсне контаминације која може утицати на боју, мирис или укус вашег прехрамбеног производа.  

 

Генератор азота за храну

Најисплативији начин коришћења МАП-а је са ЗЕЗД Индустриал-овим и-Флов генератором азота. Један и-Флов   генератор азота   може произвести преко 4000 литара у минути (7,212 СЦФХ) чистог, сувог азотног гаса за храну, чистоће у распону од 5% до 99,9995% (Н2 ултра високе чистоће). и-Флов је такође проширив, уместо да морате да купите нови систем или да повећате учесталост испорука цилиндара ако се ваша потражња повећа, више колона се може додати вашем и-Флов систему, чиме се ваш објекат штити од будућности.   и-Флов не само да је у стању да испуни широке и различите захтеве за снабдевање азотом, већ такође може помоћи компанијама да побољшају ефикасност производње, смање трошкове и испуне циљеве еколошке одрживости.